Próżniowa chłodnica wstępna do żywności gotowanej

Zakres zastosowania

Próżniowa chłodnica wstępna do żywności gotowanej to idealne urządzenie chłodnicze do żywności gotowanej w wysokiej temperaturze (np. duszonej, sosów, zup), umożliwiające szybkie i równomierne schłodzenie oraz skuteczne usunięcie szkodliwych bakterii.

Zalety produktu

Szybko i wysokiej jakości

Świeża chłodziarka do żywności, szybkie chłodzenie zapobiegające utlenianiu w wysokiej temperaturze i innym problemom, szybkie przejście przez niebezpieczne strefy, w których bakterie łatwo się rozmnażają, nie tylko w celu zapewnienia wyglądu, ale również smaku.

Bezpieczna kontrola bakterii

Całe urządzenie jest wyposażone w zabezpieczenia sanitarne klasy medycznej, a wewnętrzny sufit nachylony jest pod kątem 172 stopni, aby zapobiec wtórnemu zanieczyszczeniu żywności przez krople wody podczas chłodzenia. Konstrukcja zapobiegająca zakażeniom krzyżowym, stopień ochrony IP69K.

Oszczędność energii

Dzięki technologii chłodzenia próżniowego, polegającej na kontrolowaniu temperatury wrzenia wody, kadłub samolotu posiada integralną izolację piankową, co pozwala oszczędzać energię i zmniejszać jej zużycie. Skrócenie czasu chłodzenia może skrócić cykl produkcyjny, poprawić wydajność produkcyjną przedsiębiorstwa i obniżyć koszty pracy.

Łatwe do czyszczenia

Całą maszynę można czyścić wodą, parą, pianą itp., a czyszczenie całej maszyny jest bezpieczniejsze i wygodniejsze.

Działać płynnie

Akcesoria są wykonane wyłącznie z najlepszych marek, co zapewnia stabilniejszą pracę i gwarantuje jakość.