Witamy na naszych stronach internetowych!

Automatyczna hydrauliczna próżniowa masownica do mięsa

Krótki opis:

Opis produktu

Hydrauliczna maszyna do posuwu próżniowego JTY o większej pojemności załadunkowej i lepszej funkcji opróżniania. Stosowana do grillowania kiełbas, szynki, boczku, tradycyjnego drobiu, sosu halogenowego itp., do przetwórstwa mięsa.

1. Posiada funkcję pełnego stopnia bębnowania, co skutecznie skraca czas walcowania i poprawia wydajność walcowania.

2. Zastosowano bezstopniową regulację prędkości z konwersją częstotliwości. Zakres prędkości 2-12 obr./min (możliwość wyboru prędkości 2-4 obr./min), stabilny rozruch. Zmniejszenie wstrząsów maszyny podczas rozruchu, przedłużenie żywotności urządzenia. Funkcja niskiej prędkości ma zastosowanie w przypadku różnych produktów bębnowych i łatwo odkształcalnych, zwłaszcza drobiu i ryb. W zależności od funkcji produktu można wybrać podawanie próżniowe lub automatyczne.

3. Sterowanie PLC i ekranem dotykowym, obsługa ekranu dotykowego jest łatwiejsza.

4. Toczące się beczki o wewnętrznym, drobno polerowanym wykończeniu, bez martwych narożników, miejsce rozładunku można opróżnić.

5. Używaj pompy próżniowej z pierścieniem wodnym bez konieczności wymiany filtra i oleju pompy próżniowej.

6. Napędzany reduktorem prędkości, niższy poziom hałasu, wyższa wydajność.


Szczegóły produktu

Tagi produktów

Parametr

Parametry techniczne

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Silnik (kW)

3

4

5.5

Pompa próżniowa (kW)

1,5

1,5

2.2

Objętość (l)

1700

2500

3500

Pojemność (kg)

1000

1500

2000

Prędkość (obr./min)

2-12

2-12

2-12

Próżnia (mpa)

0,08

0,08

0,08

Waga (kg)

1500

2000

2500

Zakres zastosowania

Używając maszyny do polerowania próżniowego można uzyskać następujący efekt
1. Równomiernie rozprowadź sól w surowym mięsie po jego obtoczeniu w soli.
2. Zwiększa kleistość mięsa mielonego, poprawia jego elastyczność.
3. Upewnij się, że pokrojone mięso ma odpowiedni kształt, aby zapobiec jego złamaniu.
4. Konieczne do wymieszania mielonego mięsa, aby zwiększyć jego soczystość.

Bęben próżniowy działa w trybie próżniowym, wykorzystując zasadę uderzeń fizycznych, co pozwala mięsu lub farszowi mięsnemu poruszać się w górę i w dół w bębnie, aby uzyskać efekt masażu i marynowania. Płyn marynujący jest całkowicie wchłaniany przez mięso, co zwiększa siłę wiązania i retencję wody w mięsie, a także poprawia elastyczność i wydajność produktu.


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas